PERIODO: MAYO-JUNIO
LOCALIDAD: TOBED
PROGRAMA:
1) ACEITE DE CALÉNDULA
UTENSILIOS E INGREDIENTES:
1 hornillo
1 recipiente para calentar aceite.
1 ó varios frascos con tapa
1 colador de tela.
1 filtro de papel
45 g. de los pétalos exteriores secos de la inflorescencia de caléndula o 135 g. de pétalos frescos.
1/2 l. de aceite de oliva o mejor de almendras dulces (es más penetrante).
PROCESO:
USOS:
Regenerador de la piel, quemaduras solares, antiinflamatorio, antiséptico, hidratante y tónico.
2) ACEITE DE ROMERO
UTENSILIOS E INGREDIENTES:
1 ó varios frascos con tape
1 colador de tela
1 filtro de papel
50 g. de hojas y flores de romero secas o 150 g. de hojas y flores frescas.
1/2 l. de aceite de oliva o mejor de almendras dulces (es más penetrante)
PROCESO:
USOS:
Hidratación de la piel, para masajes por su poder antiinflamatorio, en tratamientos capilares.
3) AGUA DE ROSAS
UTENSILIOS E INGREDIENTES:
Frascos con tape
150 g. de pétalos de rosa frescos.
1/2 l. de agua destilada
2 cucharadas de alcohol etílico
PROCESO:
USOS:
Tónico cutáneo, limpieza facial
4) CREMA UNGÜENTO CALMANTE DE LAVANDA
UTENSILIOS E INGREDIENTES:
Tarros pequeños con cierre hermético
3 recipientes de poner al fuego
1 colador de tela
1 filtro de papel
1 embudo
60 ml. de aceite de almendras dulces.
20 g. de cera de abeja
10 g. de manteca de cacao
1/2 l. de agua
2 cucharadas de hojas y flores secas de lavanda
1 cucharada de hojas y flores secas de romero
10 gotas de esencia de lavanda
PROCESO
USOS:
Cicatrizante, antiséptico, regenerador de la piel, para las duricias de talones y rodillas.
5) GEL DE ALOE VERA
UTENSILIOS E INGREDIENTES:
Tarros mono-dosis
Cuchillo
Tijera
Pelador de verduras
2 platos
1 tazón
1 planta madura de alóe vera
1 cucharilla
PROCESO
USOS:
Cicatrizante, antiséptico, regenerador de la piel, para irritaciones cutáneas, antiinflamatorio, protector solar.
1. ACEITE CICATRIZANTE DE HIPÉRICO.
INGREDIENTES
UTENSILIOS
PROCESO
1. Recoger las cabezuelas con una tijera (Desde el 24 de junio, San Juan).
2. En casa, echar las inflorescencias en un frasco sin apretarlas demasiado.
3. Echar el aceite hasta que las cubra.
4. Cerrar el frasco y ponerlo en un lugar bien soleado.
5. Dejar a la intemperie durante 40 días.
6. Colar el aceite con un colador de alambre, dejando que escurra ben el aceite, que ahora se habrá vuelto de color rojizo.
7. Si se quiere filtrar todavía mejor, hacer un segundo filtrado con colador de tela.
8. Poner el aceite resultante en un recipiente adecuado.
9. Se usa frotándolo sobre la zona afectada cuando se tienen heridas, rojeces, quemaduras, escamados...
2. PASTA DE DIENTES
INGREDIENTES
UTENSILIOS
PROCESO
1. Medir los porcentajes necesarios de cada ingrediente.
2. Machacar bien los productos
3. Mezclarlos
4. Meterlos a los tubos con la manga pastelera
5. Cerrar los tubos.
6. Guardar en frigorífico hasta su uso, después en el baño.
3. MIELATO/JARABE PECTORAL (CATARROS)
INGREDIENTES
-Infusión de tomillo, malva, amapola, eucalipto, salvia y llantén a partes iguales. 2/3.
-Agua mineral o mineromedicinal (Para la infusión).
-Miel a elegir ( en este caso de Brezo). 1/3. (Nosotros en este caso hemos puesto 50%)
UTENSILIOS
-Hornillo.
-Cazo.
-Colador.
-Cuchara de madera.
-Botes ambarinos de 100cc.
-Calculadora.
-Etiquetas.
-Peso.
-Embudo.
Guardar en Frigorífico y recordar que de no usarla en un tiempo el agua y la miel fermentan y pueden dar alcohol.
4. MASCARILLA DE BELLEZA Y PEELING, ANTIESTRÉS
INGREDIENTES
-Arcilla verde o roja.
-Agua minero-medicinal, mineral o infusión medicinal.
-Miel un poquito (azahar, tomillo, romero...). Opcional
UTENSILIOS
-Bol.
-Pincel.
-Espátula.
-Medidor de líquido.
-Desmaquillador.
-Crema hidratante.
-Film de cocina.
-Compresa/gasas.
-Venda de crêpé.
-Esparadrapo.
5. CERATO PARA DOLORES, GOLPES Y TRAUMATISMOS
INGREDIENTES
- Cera de Abejas 20%
- A.E. 3% :
- A.E. Gaulteria o Wintergreen 4%
- A.E. Tomillo 1%
- A.E. Romero 2%
-Alcanfor 10 %.
-Aceite de Hipérico 10%, aceite de árnica el resto.
UTENSILIOS
-Hornillo.
-Balanza/Peso.
-Cuchillo.
-Cuchara de madera.
-Tabla para cortar.
-Botes de 50cc.
6. JARABE DE ALOE PARA CATARROS (RECETA RUSA)
INGREDIENTES
- Aloe vera (gel interno) + aloe arborensis (todo, cortado a trozos) 33%
- Miel 33%
- Vodka 33%
UTENSILIOS
-Pelapatatas
-Balanza/Peso.
-Cuchillo.
-Recipiente grande
-Botella o frascos
-Picadora o batidora
PROCESO
- Pelar el alóe vera y sacar su gel
- Añadir el aloe arborensis a trozos
- Batirlo bien
- Añadir la miel y el vodka y batir bien todo.
- Conservar en la nevera
USO
- En caso de catarros tomar 2 cucharadas 2 veces al día.
7. JARABE DE ALOE PREVENTIVO DE CATARROS (RECETA RUSA)
INGREDIENTES
- Aloe vera (gel interno) 30%
- Miel 30%
- Vino tinto 30%
- Nueces (solo parte comestible) 10%
UTENSILIOS
-Cascanueces
-Pelapatatas
-Balanza/Peso.
-Cuchillo.
-Recipiente grande
-Botella o frascos
-Picadora o batidora
PROCESO
- Pelar el alóe vera y sacar su gel
- Añadir la miel, el vino y las nueces y batir bien todo.
- Conservar en la nevera
USO
- Tomar una cucharada 2 veces al día en las comidas
1.- REFRESCO DE FRUTA FRESCA ESTILO CATANÉS
INGREDIENTES Y UTENSILIOS
PROCESO
NOTA.- Los porcentajes de zumo de limón y agua con gas pueden variarse a gusto del consumidor
2.- GRANIZADO DE FRESA O SANDÍA ESTILO SICILIANO
INGREDIENTES Y UTENSILIOS
PROCESO
3.- REFRESCO DE SANDÍA
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 g de sandía pelada
50 g de miel
1 litro de agua con gas
Hielo
Menta
PREPARACIÓN
1. Triturar la sandía.
2. Cortar los limones en octavos y juntarlos con la sandía y la miel. Triturar muy poco (menos de 5 segundos).
3. Colar y mezclar con el agua con gas sin remover demasiado.
4. Servir con hielo y una ramita de menta.
Casa Rural "El Molino"
C/ Barranco de Valdeolivo, 10(00 34) 651 621 241 / 651 621 242